近期，市托育集团举办“幼儿园食品安全新规解读与托育机构实践指南”专题培训，各园区后勤负责人及全体厨房工作人员参训，深入学习6月1日起实施的《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》。

  培训结合2025年典型校园食品安全事件案例，系统梳理了国家及地方相关法律法规与政策文件，详细讲解了校园食品安全的标准和操作规范。在政策解读环节，培训围绕新规出台背景与核心目标，重点剖析了压实主体责任、织密防护网络等制度逻辑，并对责任体系中的“三层防护网”、全链条风险防控中的采购与贮存、餐饮具消毒，以及人员素养提升及监督追责“高压线”等核心要点进行了深度拆解。在实践落地层面，培训立足托育机构实际，提出了建立精细化膳食管理制度、深化“食育”理念培养健康习惯、完善食品安全应急预案等具体行动指南。

  整场培训内容翔实、案例鲜活、指导性强。参训人员认真聆听、详细记录，现场学习氛围浓厚。守护幼儿“舌尖上的安全”责任永不止步，各园区将以此次学习为契机，把新规要求内化为日常操作的行动自觉，用最严谨的标准、最用心的守护，为在托幼儿筑起一道坚实、温暖的健康屏障。